Feijão diminui risco de cancro

À medida que se vão procurando novas formas de prevenir e tratar doenças crónicas, como diabetes, doenças cardíacas e cancro, mais a investigação continua. Segundo um estudo, certos alimentos podem prevenir a população de contrair estas doenças. Leguminosas, em particular, são frequentemente citadas como sendo de elevado teor em antioxidantes, reduzindo o risco de contrair cancro. Um recente estudo investigou também estas ligações, no feijão, na redução do risco de cancro da mama, que atinge muitas mulheres. Mundo das Plantas & Jardinagem N.º 3 | Maio 2009 | Ano I